Cinin ana maddesi nedir? Cin, çoğunlukla ardıç olmak üzere çeşitli otlarla tatlandırılmış ve yıllandırılmadan şişelerde satılan, yüksek alkollü bir damıtılmış içecektir. Alkol oranı %40 ila %47 arasındadır. İlk olarak Hollanda’da üretilmiştir. 17. yüzyılda tıbbi amaçlar için damıtılan kişi Francisco de la Boe’dur. Cin nasıl elde edilir? Cin, saf alkolün damıtılmasına ek olarak çeşitli aromatik bitkilerle yeni bir damıtma işlemi uygulanarak elde edilen, alkol oranı %40 ile %47 arasında değişen damıtılmış bir içecektir. Cin içine ne konulur? Çalkalayıcınıza cin, taze limon suyu, basit şurup ve nane yaprakları ekleyin ve çalkalayın. Soğutulmuş bir martini bardağına veya buzla dolu uzun bir bardağa süzün.…
Yorum Bırak