Yemek yapan birine ne denir? Restoran işletmecisi: Restoran işletmecisi, bir restoran işleten kişidir. Bazen “gastronom” olarak da adlandırılırlar. Restoran işletmecileri sadece aşçı değildir. Yemek mesleği nedir? Yemek ve kültür arasındaki ilişki, zengin veya narin ve iştah açıcı yiyecekleri hazırlama ve sunma sanatı, belirli bölgelerin pişirme stilleri ve sağlıklı beslenme bilimi ile ilgilenir. Gastronomi konusunda çok bilgili olan kişiye restoran işletmecisi denirken, catering işletmecisi gastronomi çalışmasında teori ve pratiği birleştiren kişidir. Yemek pişiren kişiye ne denir? Aşçı, yemeği hazırlayan ve pişiren, tadını ve aromasını kontrol eden ve sunan kişidir. Yemek pişirme terimi, yemek pişirme becerisiyle yemek pişirmek anlamına gelir. Yemek pişirmek…
Yorum Bırak