Sakatat da billur ne demek? Billur, erkek sığır ve büyükbaş hayvanların kesim sonrası temizlenip kesime hazır hale getirilen, pişirmeye hazır yumurtalıklarına verilen isimdir. Sakatatçılarda satılır. Billur yemek sağlıklı mı? İçerisinde bol miktarda demir bulunan koç yumurtası, özellikle kansızlık çeken hastalar tarafından tüketilmelidir. Kansızlığı önleyici etkisiyle bilinen bu besin, yüksek kaliteli demir kaynağıdır. İçerisinde bol miktarda protein bulunduğu için uzun süre tok kalmanızı sağlar. Ayrıca metabolizmayı hızlandırır. Sakatat ürünleri nelerdir? Sakatat, kesilen hayvanların kaslar hariç olmak üzere yenilen kısımlarına (yürek, karaciğer, böbrek, işkembe, beyin vb. iç organlar ile baş ve ayaklar) denir. Billur Kuzunun neresi? Sığır ve koyunların yumurtalıkları olarak adlandırılan…
Yorum Bırak