Bostan patlıcandan musakka olur mu? Bostan patlıcan musakka tarifi nasıl yapılır? Farklı renklerdeki patlıcanları soyup az yağda hafifçe kızartıyoruz. Ayrı bir tavada önce soğanı ve biberi kavurup kıymayı ekliyoruz. Daha sonra domates, baharatlar ve salçayı ekleyip bir iki dakika kavuruyoruz, ardından maydanozu ekleyip ocağı kapatıyoruz. Patlıcan kurusu hangi patlıcandan yapılır? Kurutulmuş patlıcanlar için ideal boyut orta boydur. Çok küçük veya çok büyük patlıcanlar yerine orta boy patlıcanlar seçerek kurutma işleminin daha kolay olmasını ve her patlıcan için kurutma süresinin aynı olmasını sağlarsınız. Musakka hangi sebze ile yapılır? MusakkaBölgeBalkanlar, Doğu Akdeniz, Orta DoğuTipAna yemekSunum şekliSıcak veya soğukAna malzemelerPatlıcan veya patates, kıyma3…
Yorum Bırak